端午粽飘香-快乐的端午节作文1000字 初二作文

妈妈的老家在京郊平谷，我是妈妈的女儿，所以那里自然也是我的家乡。因为自小生长在京城，所以对家乡的印象并不很深，唯有对家乡的端午节情有独钟。自记事起，每年在端午节前后，我总要随爸爸妈妈回家乡，感受端午节的盛况。

在家乡，包粽子当然是端午节的重头戏。农历五月初五前一周左右的时间，村里家家户户，男女老少们就开始了端午节的准备工作。男人们忙着到集市上去买粽子叶、糯米、大枣、芸豆……女人们在家里忙活着泡米、准备各种馅料，煮粽子叶、马莲叶……孩子们则在嬉笑打闹中，感受着节日临近的喜悦。

一切准备活动就绪，各家各户就开始动手包粽子。那场面可谓壮观：院子里摆放着2、3个直径约1米的大盆，盆里用清水浸泡着洁白的糯米；旁边摆放着碧绿、新鲜的芦苇叶（粽子叶），还有散发着淡淡清香的马莲叶（捆绑粽子用的）；周遭还摆满了水桶、盖帘及煮饭用的大小锅具——这些都是用来盛放包好的粽子的。女主人们围坐在盛有糯米的大盆旁，一边唠着家常，一边灵巧地翻弄着粽叶，包着粽子；男主人们则在一边卖力地劈着劈柴，一边等着女主人们发令点火、烧水、煮粽子。这时也是我们这些孩子们最受煎熬的时刻，看着大妈、大婶们手里的半成品，我们早已耐不住性子，垂涎三尺了。

在忙碌的人群中，姥姥是很引人注意的，因为她可是十里八村的包粽能手。粽叶在她手里左翻右折，就变成了一个三角形，下面留个小拇指大小的空洞（据姥姥说，是用来漏掉糯米里多余水分的）。接着，她用手抓一把糯米，不多不少，正好占粽身的一半，再随意放下馅儿，然后又用糯米添满，再将芦苇叶翻折几下包在糯米上，最后用马莲叶层层缠绕，一个精致的粽子便诞生了。一大盆糯米和馅料，在姥姥的手里一会儿功夫就成了码放在盖帘上、水桶里、蒸锅内的个头均匀整齐的粽子。

终于可以煮粽子了。老家的习俗是必须用柴锅煮，在开锅个把小时后，小火慢慢煮，而且要整整焖一个晚上。姥姥说：“这样煮出的粽子才有正宗的粽子味！”

好不容易熬到了第二天早上，我跟着姥姥来到厨房，揭开锅，热腾腾的粽子冒着白蒙蒙的蒸汽，顿时淡淡的芦苇叶的清香和浓郁扑鼻的糯米香溢满在空气中。我迫不及待地站在灶台旁，接过姥姥递过来的粽子，蘸着蜂蜜，着实地咬上一大口：绵软润滑，香甜可口，真可谓人间极品呀！

除了包粽子、吃粽子，邻里、亲朋之间互送粽子也是家乡端午节不可缺少的一个环节。每每这时，我总要随着姥姥，给我叫不上名字的七大姑、八大姨们（姥姥的街坊）送粽子。当然，送完自家的粽子后，我们也是双手满满地回家，因为那是姑姑、婶婶、大妈、大姨们回赠给我们也是粽子。最初，我十分不解，既然各家都有粽子，为什么还要互相送？姥姥解释道：“吃自家的不香，别人家的才香呢！”渐渐地我明白了姥姥的话的含义：邻里间赠送的不仅仅是粽子，更重要的是彼此间真挚的情谊与祝福！

2020年，又一个新的端午节即将到来，我依然会和爸爸、妈妈回到家乡，感受节日的氛围，体验人情的质朴。