早晨，妈妈正忙着写稿子，没有时间做饭给我吃。怕我饿着肚子，妈妈掏出了5元钱让我出去买饭。我心想：虽然美味佳肴我做不来，但是煮包方便面，煎个鸡蛋我可是“高手中的高手”。
说干就干，我潇洒地走进厨房，系上围裙，像个做菜的大师傅一样。首先，把燃气的总阀门打开，开火；然后再打鸡蛋。“呯！”不好，鸡蛋壳怎么也跳到碗里“凑热闹”了？我小心地打着鸡蛋。妈妈说过，鸡蛋要搅一百下，一丝不苟的我决不敢搅九十九下。终于搅够一百下了，蛋黄和蛋清匀地融在了一起。这时候，锅里的水也烧干了，我小心翼翼地加了一些油。“滋啦”一声，吓得我“魂飞魄散”，还没等我回过神来，油已经开始冒烟了，我急忙把事先搅好的鸡蛋小心翼翼地放入锅中。鸡蛋“滋啦”一声冒出许多大泡泡，紧接着，我又放入了一些盐，然后用铲子翻炒鸡蛋。刚一翻过去，我就跳去十万八千里，生怕油点子溅到我身上。“哎呀”！“真是的”！“怎么会这样！”这类话经常从厨房里传出来。经过一番手忙脚乱，煎鸡蛋即将出炉。关火、出锅、盛盘，香喷喷的鸡蛋做好了！“妈妈！快来尝尝啊！”
妈妈边吃边夸奖鸡蛋真是色、香、味俱全。吃着自己亲手煎的鸡蛋，真是胜过肯德基、麦当劳，胜过世界上任何一样美食！
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