说到儿时的零食，便会想起我三年级时做的春卷，那可是我最难忘的一次零食制作了。
奶奶先从菜场买来了春卷皮、胡萝卜、香菇、木耳、猪肉等物品，接着把香菇、木耳泡在水里，约过了60分钟，奶奶叫我把香菇、木耳放在盘子里，制作马上就要开始啦！奶奶买的胡萝卜奇形怪状的，不好切，但好在奶奶还是心灵手巧，不到三分钟胡萝卜全部切好了，接下来就是沙葛了，说实话，我还从没见过这东西，刚下手，还有些害怕，奶奶鼓励我，说：“要勇敢，来，看我拿刀。”我一看，发现持刀并不是很难，就试着自己动手切沙葛，虽然切得很慢，但还是大汗淋漓，奶奶见我这么害怕，奶奶就自己做了，帮我把木耳、香菇切好了放进盘子里，再把瘦肉切成丝，生姜切成沫，然后，我把馅和好，再放调料：盐、糖、酱油、味精，搅拌好，紧接着，我右手拿春卷皮，左手用勺子挖馅，奶奶还告诉我，包春卷时不要包太多馅，要不然放在锅里会外溢的，忙了好一阵子，春卷总算全都包好了。
紧接着我倒一些油在锅里，将油烧热，再把春卷放在里面炸，炸一会儿再翻过来，炸了5分钟，直到两面都变成金黄色，就可以出锅了，我帮奶奶将春卷端上桌，那天晚上，全家人都美滋滋地品尝着春卷，而我，却有不同的好滋味……
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