敬爱的干妈：
您好！
收到我的信你一定很奇怪吧！最近一段时间你还好吗？
我来给你讲讲令我高兴的事。
有一天，爸爸妈妈外出未归，我想这不正是学做家务的好时机吗？今天我就给爸爸妈妈做他们最喜欢吃的菜——炒土豆丝。对，就这样做！我学着妈妈的样子，先把土豆去皮洗净，然后把土豆放在菜板上。咦真怪了，平常刀在妈妈手中是那么听使唤，如今在我手中却不听使唤了。我右手紧握菜刀，左手握土豆，尽量使刀平稳，小心翼翼地的切起来。忽然，土豆一掉，刀失去控制，“啊”我吓得大叫起来。好险！刀从我手臂上掠过，只蹭破了一点皮。就这样，在这一次次冒险中，我费了九牛二虎之力，终于把土豆切完了，但摆在我的面前的哪是土豆丝，分明是又大又粗的土豆棍.
我抹去脸上的汗水，打开火，进行第二道工序。把油加在锅里，油开始冒白沫，不一会儿便冒起了白烟。不好！我赶紧把作料土豆丝投到锅中。一种尖锐的声音吓得我冒出了汗珠，我用颤抖的手，侧着身子赶紧搅拌，锅中的声音渐渐小了，我的心情慢慢平静下来。忽然，我记起炒土豆丝要加少许醋。于是我又忙手忙脚地去找醋。正找着呢，一股烧焦的气味钻进我的鼻孔，“啊”——不好，等我上去关煤气时，菜已经糊了一半。当把自己的手艺我送到嘴中品尝时，不禁皱起了眉头。
干妈，是不是肚皮都笑疼了？期待你的回信。
祝天天开心！
你的干儿子：李桦禹
2012年2月7日
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