星期天的大餐有我来主厨,中午10点整,我在妈妈的指导下准备午餐。首先把菜洗干净,然后就开始切丸子,拍青红辣椒、砸莲藕、剁姜沫、掰葱段。一切准备就续,开火,把锅烧热,加少许油,放姜沫,等姜沫炸香再放两色辣椒片,莲藕。肉丸子片、辣椒酱、葱段、翻抄均匀。加适量盐,点醋几滴、和调味品适量、最后上色出锅装盘。一道我亲手做的佳肴便上桌了。
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