面，是我国传统美食之一，种类繁多：有鸡蛋面、打卤面、杂酱面……等等。而我最喜欢吃的就是妈妈的鸡蛋面，鲜味十足，接下来就让我们跟随着记者的脚步详细探访一下，这神秘的鸡蛋面的秘密配方吧!
材料准备：小葱5g、醋3g、酱油10g、鸡蛋2个g、花椒粉0。5g、油辣椒2g、盐2g、油10g、水250g。
步骤方法：
1、把油倒入锅中，烧烫。
2、把鸡蛋打入锅中，炒香。
3、把水倒入锅中，放点盐作为面汤。
4、把其它佐料放入汤中。
5、煮面条，煮熟后把面条和面汤倒入碗中。
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