今天我在家里的厨房里找黄豆，完成黄豆发芽的作业。那颗黄色的小豆子，既硬又胖而且还干巴巴的，像一个没有被滋润的小孩！听妈妈说：“黄豆肚子上有个小点点，那是专门发芽的点叫胚轴，要想让它发芽，先需要喝水膨胀撑破外衣！”
我找了一个玻璃瓶，在底部放了一张餐巾纸，让纸喝饱了水，把黄豆坐在纸巾上，再加点水盖过黄豆顶部，准备工作就做好了！一放学，我连书包都来不及放下，就跑去看我的豆宝宝了，水让豆宝宝的外衣颜色变淡了，那个小点点也变胖了，像一个小牙一样准备萌发。第二天，它把杯子里的水都吸干了，外面的一层薄薄的皮已经被胖胖的黄豆撑破了，豆子变得舒展而饱满。再过一天，我惊奇的发现它长出了小辫，长长的，细细的，摸上去滑滑嫩嫩的，像个白色的小蝌蚪，又像一对蜗牛的触角，再仔细一看，果真是从妈妈说的那个胚轴那里开始生长的。
豆芽渐渐地长出了茎，弯弯曲曲，有一点儿丑，但看到黄豆发芽了，我的心里乐开了花！
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