红彤彤的对联、喜艳艳的门神、热腾腾的团圆饭、乐融融的全家福……新年的脚步更近了。大家都在紧落密鼓的筹划准备。春节是三百六十五天中最重要的一天,蕴涵着许多中华民族悠久的古老文化。
今年过年,我们一家人去奶奶看杀年猪。一进门,就看见院子中央摆了个大木桶,厨房里奶奶正忙着烧开水,几个杀猪匠腰里围着黑围裙拿着锋利的屠刀。要准备开始了,爷爷和大伯、爸爸一起把大肥猪从猪圈里赶出来,可猪一直不肯走好像预感到人们就要把他杀了,“吱呀吱呀”的叫个不停。爷爷在前头使劲拽,爸爸和大伯在后面推,可住死活不肯走,一屁股坐在地上,扭来扭去的,身上沾满了泥。两个杀猪匠过去帮忙,终于拉来了大肥猪。他们把猪摁倒在长条椅子上,负责杀猪的叔叔把屠刀快速地从猪喉咙里插了进去,但猪还在挣扎着想要逃脱,于是杀猪匠连桶了好几刀,鲜血哗哗地流出来了,奶奶连忙用盆子接住。刚才还活蹦乱跳的猪已经奄奄一息了。
接着,大家把猪抬到源自中央的大木桶里,把刚烧开的热水浇在猪身上。过了一会儿,杀猪匠用铁刮子把猪毛刮下来,又把猪头割下来,刚才还是穿着黑衣服的猪现在已经变得白白的了。最后,大家把已经刮完毛的猪倒挂在高高的木梯子上,叔叔再用一把尖刀从肚子切一个大口子,大肠和小肠等从里面露了出来,奶奶把猪肚子里的东西都掏走了,叔叔把已经分成两大块的猪肉平放在一张桌子上,再剁成一块块的。
在奶奶家,磨黄豆也是一项大活,我们先把黄豆倒进大大的磨盘里,再使劲推动磨杆,使大石头转动,与磨盘摩擦,碾碎黄豆,从口子里掉下来。
晚上我们一家人围着大圆桌,吃着热气腾腾的团圆饭,看着精彩的春节联欢晚会,等待着新年的到来。新年的钟声即将敲响,“嗤,嗤,嗤——”的几声,窗外漆黑的天空盛开了几朵鲜花,五彩缤纷。“5,4……1”随着随着新年钟声的响起,顿时传来一阵惊喜的欢呼声。一片清脆的爆裂声,漆黑的天空顿时变得一片通明,原本墨一般黑的屋脊,此时如同被明亮的彩灯照耀得清晰可见。
这就是我家乡好玩、有趣的年俗,如果有机会让我们一过年吧!
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