正值中午时分，望着别人家烟囱升起的缕缕炊烟，甚至飘出那诱人的香味，我更饿了，于是我准备自己做饭去。
出于自信，我不想从低级的饭菜入手，我打算炒个烂肉豆腐，说干就干，我先把油倒进了锅里，炖时油冒起了许多泡泡，我逐渐加大火力，那香味就冒出来了。
我小心翼翼的切着豆腐和肉，生怕切到手了。我牢记平时爸爸教我的诀窍：把豆腐先烫一会儿，让它的味道去掉。我把豆腐烫好后给它勾了芡，便放在锅里开始炒了起来。
我炒了好一会儿后才想起没放调料，但又怕中途豆腐糊了，只好一会儿放生姜，一会儿放葱再炒一会儿又放花椒各种调味料弄得我手忙脚乱，那豆腐也真不听话，吵着吵着油就溅起来，或者是一不小心就飞出过去了，还费的我赶紧把它给弄回锅里来。
在豆腐已开始变色的时候，我把肉倒进锅里，猛然飞起一颗花椒，打在脸上烫的我龇牙咧嘴，用手揉了好一会儿后才稍微好了一点。
经过重重难关，我终于把豆腐炒好了。他们有着天姿国色的
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