烤箱里蛋糕液,在橙红的烤灯下慢慢的膨胀,直到表面呈现出一个完美的弧度,接着开始上色,先是一层浅浅的黄,颜色越来越浓厚,蛋糕的表面呈金黄色,“叮”橙红的灯光,瞬间灭了,一块乳酪蛋糕出炉了。
妈妈爱好烘焙,她第一次给家里做的就是乳酪蛋糕。
听见“叮”的一声,我立马从沙发上弹起,三步并两步地朝烤箱奔去,要伸手打开烤箱,耳边就传来妈妈的叫声:“哎!你干什么呢?你饿了是吧,想吃烤肉啊?你不怕烫?”低头看看我毫无保护的手,冲着妈妈“嘿嘿”笑了两声,赶紧抽回手,用另一只手摸了摸这只手,冲着妈妈说:“好险,差一点就成烤猪蹄了。”妈妈无奈,低头笑了两声,而我却在一旁笑的前仰后合。妈妈带上防护手套,“准备了啊,开烤箱了。”我立马收住了刚刚放荡不羁的笑,注视者烤箱,打开的瞬间,芝士浓厚的醇香萦绕在鼻尖,蛋糕的香气弥漫整个屋子,香气让我内心住进了一个小太阳,所有的不快、伤心都退却。一块奶黄色的蛋糕,在洁白的点缀着碎花的盘子上,微微颤动着,富有弹性,就好像婴儿嘟嘟的脸蛋可爱极了。
一家人围着茶几,用勺子舀上一勺,奶白色中夹杂着芝士的嫩黄,芝士味充斥着鼻腔,刺激着味蕾,放入口中,芝士味涌上心头,接着是牛奶的香味,蛋糕不需咀嚼,只需放在嘴里待它融化,后味是蛋黄的鲜美。
打开电视,放着《中国好声音》,我们坐在一起讨论者谁唱的好。“我觉得这个人不如刚刚那个好。”我说到,顺势吃上一口蛋糕。正准备舀第二勺,爸爸横勺拦下,说道:“那个不如这个好。”我抽出勺子,架在爸爸勺子上,“刚刚那个更好声音细腻。”爸爸不甘示弱,架上我的勺子“这个更好声音更稳。”我眼疾手快,迅速抽出勺子,挖上一大口,迅速塞到嘴里,喃喃呼呼的说到:“嘿……我赢,我赢了。”把嘴里的蛋糕咽下去道:“刚刚那个最好。”
舌尖上的家,一个充满欢笑,一个朴实细腻,充满浓浓爱意的家。
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