第一步:把糯米粉放在盆子里加入适量的水,用手揉,要多揉一会儿,揉到不黏手后,再把它揉成一个大面团;第二步:将大面团揪成像乒乓球一样大的小面团,把一个个小面团搓成长条型;第三步:起锅烧油,将糍粑放入锅里煎至金黄,装盘即可;第四步:把红糖切块装进碗里,隔水蒸至红糖融化,把红糖汁淋在糍粑上,美味可口的红糖糍粑就做好了。
我请外婆、爸爸、妈妈品尝我做的红糖糍粑,他们都夸我做的红糖糍粑香甜软糯,特别好吃。
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