体验“家庭小厨师”

今天，我体验了“家庭小厨师”这个职务。

早晨，刚起床，我就开始忙碌了——先把爸爸爱吃的“肉包子”、妈妈要吃的“千层糕”和三个五香鸡蛋用微波炉蒸好，再把我最爱吃的“草莓派”拿出来，然后，我又冲了一杯牛奶、一杯麦片、一杯芝麻糊，要知道，这些东西在我们家可是必不可少的哦！早餐——就这么过去了。

到了中午，要烧中餐了，我决定烧五个菜和一碗汤——麻辣豆腐、蕨菜炒肉丁、青菜烧面筋、叉烧、带鱼、西红柿鸡蛋汤，当然，还有主食——米饭。我先做准备工作：淘米。把切好的豆腐放到碗里，拌麻辣酱。把洗好的蕨菜和绞肉放到碗里。把洗、切好的青菜和泡好的油面筋放到碗里。再把切好的叉烧摆在盘子里，并放好造型……做好了准备工作之后，我把米饭摆到了微波炉里蒸，到了时间，准时拿出来。把饭蒸好了，我就开始烧菜了。先烧麻辣豆腐，我首先把油放在炒锅里烧热，再把豆腐放进去热了一会儿，然后，我又把麻辣酱等调料放了进去，还加了点儿水，轻轻地上下搅拌，热了一会儿，这个菜就烧好了。下面，我准备烧蕨菜炒肉丁，因为蕨菜太硬，所以，我先把它摆到锅里煮了二十分钟，然后，才把油用锅烧热，这个工作做好后，我又把绞肉放进锅里炒了炒，再盛到碗里，过后，我又把蕨菜到进锅里，烧了一会儿，再把肉丁和盐、味精等调料放了进去，上下搅拌，没多久，这个菜也烧好了。我又准备烧第三个菜了——青菜烧面筋，开始的工作不用说也知道——当然就是把油用锅烧热，然后，我先把青菜放到锅里烧热，再把油面筋放进去，加上少量的调料和水，上下搅拌，啊！真顺，第三个菜也烧好了——其实呀！剩下的菜根本就用不着我来“动手”！只要按几个微波炉上的按钮就行了——只要注意不要按错了按钮。下面，也只要把我再熟悉不过的西红柿鸡蛋汤烧一下就可以了。哇！真好，中餐也烧好了！

到了晚上，要烧晚餐了，俗话说：“国王的早餐，贫民的中餐，乞丐的晚餐”，意思就是；早餐，要吃的好；中餐，要吃的饱；晚餐，要吃的少。听专家说：“晚餐只能吃70%只80%，不能吃饱，因为晚上不易消化。所以，我准备烧一点儿简便的，想来想去，还是烧——鸡蛋叉烧炒饭和紫菜鸡蛋汤吧！先做准备工作吧——做好了,就开始烧了，先做鸡蛋叉烧炒饭，我先把油烧热，再把中午的饭放到炒锅里，烧热了，再把鸡蛋和叉烧依次放进去，上下搅拌，再把葱和盐、味精等调料放进去，就可以了，然后，我又把紫菜鸡蛋汤烧好了。

妈妈说我今天“家庭小厨师”当得不错，菜烧得蛮好吃的！下次我要继续努力，争取比这次烧得更好。

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