回味

“来来来，快喝汤，天冷，凉的快”！

摇上车窗，透过雾蒙蒙的玻璃，我望见了渔船、沙滩，还有他。闭上眼，猛地想起那碗汤，及隆隆热气映衬下那一剪人影。

往事帧帧回放，梦想中的天马流星，也早已化作灰烬。外公会做饭，穿起围裙稳稳地马步扎在灶前，一派大厨风范。外公最拿手的当属鲜虾豆腐汤了，天还没亮，外公就提上布袋，背上竹筐，大步向码头走去，他要赶第一波海。带回仍在布袋中活跃的大青虾，洗净、去头、去尾，用料酒、八角浸泡。待十米外闻得鲜虾的腥鲜，与豆腐一同下锅，文火慢炖。

殷红的火舌快活地舔着被熏黑的锅底，我直想往炉膛里添柴，可外公却不紧不慢地制止我：“孩子，不要着急，虾要文火慢炖，这样才能炖出文人书生的清香”。可我仍不罢休，蹲在灶前注视着锅中的每一点细微的变化。鲜虾翻滚在乳白色的汤汁中，如白玉般丰腴活实的豆腐块，也努力地吸收每一滴汤汁，沸腾的汤汁拥挤着一个个乳白色的气泡，每一颗气泡的炸裂，都带有一股鲜虾的鲜香与豆腐的厚重，一种沁人心脾的浓香。

点上几段葱花，我迫不及待去品尝，见证鲜与香的完美邂逅，这是时光的回味，是岁月的回声，是童年的回忆。外公笑着，望着我；我也笑着，望着外公。温暖的夕阳下，我和外公，留下了阳光下一老一小和谐的背影，碗筷清脆的欢歌，和一席勾起人无限回忆的“乡味”……

汽车疾驰在高速公路上，窗外快速闪过的花花绿绿的风景，不足吸引我的注意。口中突然多了一份鲜香的回味，这沁人心脾的回味，可能是一种情思吧。

又想起那碗汤，及隆隆热气下映衬的那一剪人影。